joi, 31 octombrie 2013

Invitatie la concurs Halloween

Cine are cel mai frumos dovleac cioplit?!  sau
Cine are / a vazut cel mai frumos costum Halloween?!
Va invit sa înscrieti fotografii cu dovleci si costumatii Halloween - fotografii facute de voi, nu preluate din internet
Eu ma înscriu cu cei doi dovleci pe care i-am pregatit pentru seara acestei zile, împreuna cu fiica mea, Raluca:





NumberNameLink URL

11Tiberiu Mateihttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=315123205283244&set=a.248950271900538.1073741833.100003567004734&type=3&theater

10DaNuTzAhttp://emin3m4u.blogspot.ro/2013/11/dovleacul-felinar-de-halloween.html

9Jo'shttp://heyamblog.blogspot.ro/2013/11/dovlecei-fantome-si-o-provocare_8660.html

8Vulpita calatoarehttp://vulpitacalatoare.blogspot.de/2013/10/halloween.html

7shakukahttp://shakuka.blogspot.com/2013/10/concurs-halloween-samhain.html

6Lumea lui Alexandruhttp://alexandrone.wordpress.com/2013/11/01/seara-dovlecilor/

5Iulia Raduhttp://iuliaradu.wordpress.com/2013/10/30/miercurea-fara-cuvinte-happy-halloween/

4Angihttp://13angi.blogspot.de/2013/10/dovlecei-si-fantomite.html

3Alinahttp://pauza-de-ceai.blogspot.de/2013/10/wordless-wednesday-de-sezon.html

2Minniehttp://minnieme22.blogspot.de/2013/10/concurs-carmen-jack-o-lantern.html

1CARMENhttp://vis-si-realitate-2.blogspot.de/2013/10/invitatie-la-concurs-halloween.html

Serbati Halloween?

Citesc pe multe bloguri spus cu dispret despre Halloween ca ar fi "o sarbatoare împrumutata"! De parca ar fi singura! Împodobirea bradului de Craciun si organizarea târgurilor de iarna - obiceiuri nascute în Germania - au fost preluate de majoritatea popoarelor Lumii si cei mai multi habar nu au asta! Dar le plac si le-au adoptat ca si când ar fi fost ale lor dintotdeauna! ☺
Ziua Sfântului Valentin sau Halloween, sunt respinse mai ales de români! Si eu cred ca nu pentru ca acele persoane ar fi obtuze, ci doar din lipsa de întelegere a semnificatiilor acestor sarbatori!
Halloween este o sarbatoare a celților antici - unul din cele mai vechi popoare ce au existat în Europa (teritoriu imens ocupat de acest popor se întindea din Europa Occidentală până în Balcani). "Urme ale celtilor din secolul al III-lea î.Hr. au fost descoperite și în spațiul carpato-dunărean:  în România, în Transilvania la Fântânele, Oradea, Ciumești, Silivaș, Apahida (vezi celții în Transilvania)" spune Wikipedia.
Ma mira faptul ca românii - de altfel un popor foarte superstitios, care crede în existenta "strigoilor" sau "vârcolacilor" - nu recunosc sarbatooarea de Halloween!
"Sarbatoarea Tuturor Sfintilor" Allerheiligen /All Sants’Day) este una din marile sarbatori crestine. Bisericile occidentale serbeaza aceasta zi dupa calendarul gregorian, pe data de 1 noiembrie. (în bisericile orientale, se numeste "Duminica Tuturor Sfintilor" si se serbeaza în prima duminica dupa Rusalii).
Câteva zile înainte, se curata mormintele celor dragi, se aduc coronite si jerbe de flori iar noaptea de 1 noiembrie spre 2 noiembrie este un prilej pentru membri familiilor de a se întâlni, de a merge la cimitir, spre cinstirea rudelor decedate.
Aceasta sarbatoare a fost preluata mai peste tot în lume, românii ortodocsi denumind-o "Ziua Mortilor".
Seara din ajunul Sarbatorii Tuturor Sfintilor - traditie celtica preluata de la irlandezi, mai întai de catre americani si în ultimii ani de tot mai multe popoare, se numeste "All Hallows‘ Eve / (Allerheiligend Abend), prescurtat: "Halloween".
Legendele celtice spun ca în noaptea de 31 octombrie spre 1 noiembrie, când câmpurile ramân pustii si natura intra în hibernare, granita între Lumea Viilor si Lumea Mortilor se deschide si Sufletele ratacite, cu multe pacate neiertate, bântuie dintr-o lume in alta! Pentru a se pazi de aceste duhuri rele, familiile pun în fata caselor câte un dovleac cioplit si lumanari aprinse. Pentru a înveseli atmosfera si a uita de teama, se dau petreceri mascate. Costume tipice acestori seri galagioase sunt: Zâne, Vrajitori, Bostani, Schelete, Vampiri, Lilieci, in combinatiile culorilor: negru, oranj, alb, gri, galben si rosu. Copiii alearga în grupuri, de la o casa la alta, spunând "Pacaleala sau dulciuri!" (Trick-or-treat ! / Süßes oder Saueres! ) – ca o amenintare ca daca nu li se dau dulciuri, persoanei colindate i se va juca o farsa!
Traditiile sunt atât de vechi, încat cei mai multi au uita motivul sau sensul, oferind alte interpretari.
Mie îmi place aceasta sarbatoare si primii bostani i-am cioplit împreuna cu fetitele mele. Deasemenea, le-am înscris la balurile organizate pe atunci, la sediul principal McDonald's din Sibiu, unde copiii se distrau copios! Fotografiile de aici sunt facute acum 15 ani!

miercuri, 30 octombrie 2013

Miercurea fara cuvinte (44) - Toamna, eu si MfC




Dorești să participi la MIERCUREA FARA CUVINTE? Este simplu si amuzant! Nu trebuie decât să afisezi pe blogul tău o fotografie sau o serie de fotografiicare "să vorbeasca fără cuvinte" și apoi sa introduci linkul în tabelul de mai jos.
Este WORDLESS WEDNESDAY... mai stai mult pe gânduri? Înscrie-te! :)

luni, 28 octombrie 2013

Varza... mai altfel

pentru rubrica Pink Mondays - tabel de înscriere la Karma Police



Acesta este un soi de varza ornamentala, ce decoareaza superb gradinile din septembrie pâna în noiembrie. Varza decorativa este un Hibrid F1 si se obtine prin seminte. Semanatul începe la sfârsitul lunii mai. Este de preferat ca la început semintele sa fie puse în ghivece. Varza decorativa creste în prima faza foarte încet, are nevoie de multa umiditate si racoare. În luna iunie se poate replanta în gradina si de acum plăntuța are nevoie de mult soare, de substanțe nutritive și de apă. Se v-a înfoia mândra si va creste vazând cu ochii.
Prin culorile strălucitoare variind între alb - verde - purpuriu și prin forma oarecum bizara a frunzelor ondulate sau netede, varza decorativa a devenit în ultimul timp o mica bijuterie a gradinilor. Roua diminetilor reci de toamna perleaza minunat între frunzele acestei plante, care rezista la ger pâna la -10°C.
Fotografiile pe care le prezint aici le-am facut vineri, într-o plimbare în Gradina Botanica.

duminică, 27 octombrie 2013

Gradina japoneza din Augsburg

Natura îmbracata în straie autumnale a atins saptamâna aceasta apogeul de frumusete!
Gradina japoneza din parcul botanic Augsburg, este un adevarat colt de Rai!
Aur si arama curge din albastrul cerului peste oglinda pârâiasului cristalin invitând la contemplare şi meditatie. Peisajele de basm sunt o bucurie pentru ochi si suflet!



Grădinile japoneze sunt concepute în asa fel încât în orice punct te-ai afla si oriunde ai privi, sa descoperi ceva frumos, însa elementul descoperit sa conduca la impresii diferite, în functie de unghiul din care îl privesti.
Sunt gradini de meditatie, realizate printr-un aranjament asimetric, descentralizat, în care fiecare element îsi are rolul clar în definirea echilibrului de ansamblu.
Fiecare roca, piatra sau planta este un simbol. Spre exemplu copacii sunt simboluri ale vietii, alaturarea pinilor vesnic verzi si a ciresilor, reprezinta eternitatea si efemeritatea.
Rocile reprezinta pui de animale si pasari jucându-se libere în natura, muschiul catifelat si umed, reprezinta vârsta, în cultura japoneza echivalent al onoarei. Cascadele sunt simboluri de iluminare.
Tot ca expresie a filozofiei și istoriei japoneze, arborii bonsai sunt vazuti aici ca simbol al umanității, deoarece chiar daca au aspect individual, sunt parte a unui întreg.
Gradina însasi este simbolul lumii perfecte, peisajele miniaturale create de mâna omului reprezinta unitatea dintre natura controlata si cea necontrolata.


Grădina Botanică din Augsburg a fost realizata în anul 1936 pe o suprafata de 1,7 hectare. Pe parcursul anilor parcul s-a dezvoltat si astazi ocupa aproximativ 10 hectare. Pe lânga cele peste un milion de plante Allioideae,  în Grădina Botanică Augsburg exista mai mult de 3.100 de specii și soiuri de plante adaptate la clima din regiune.
Gradina Japoneza din incinta Gradinii Botanice Augsburg, reprezinta un cadou al Japoniei cu ocazia sarbatoririi a 25 de ani de parteneriat cu orasele Amagasaki și Nagahama, în anul 1985. Celebrul arhitect Yoshikuni Araki s-a inspirat în proiecatrea gradinii de Japanese Garden a orașului Kyōto.

Lungi povesti de duminica

pentru rubrica saptamânala, gazduita de Anastasia
Vremea neobisnuit de frumoasa si calda pentru luna octombrie ne-a facut sa tânjim la o plimbare în mijlocul naturii... timp sa o efectuam am gasit abia la sfârsitul acestei saptamâni.
Gradina Botanica este cel mai frumos parc din orasul nostru, asa ca vineri, dupa orele de serviciu ne-am îndreptat pasii spre acest coltisor de rai. Amenajata cu arbori, peluze, alei si nesfârsite rondouri cu flori de sezon, gradina este un adevarat rasfat în culoare si parfum. Vegetația combinată cu oglinzi de apă, terase, cascade, statui, chioșcuri si pavilioane este aranjată după cele mai rafinate reguli  pentru o  armonizare perfecta a speciilor, dimensiunilor, formei si cromaticii. Aici domneste bunul gust si gradinaritul este ridicat la nivel de arta!
video
Atrasi de mieunatul strident al unui pisic, am ajuns în beraria din parc, care înca îsi mai are zilele acestea mesele întinse sub boltile de frunze ruginii ale castanilor. Am servit o gustare din care s-a înfruptat si felina roscovana. Lipsita de recunostinta, dupa ce s-a saturat ne-a intors coada si a plecat la alti meseni, fara sa ne mai acorde companie la halba cu bere



Ne-am continuat plimbarea printre dalii si crizanteme si în final, ne-am oprit în gradina japoneza, care saptamâna aceasta a atins apogeul frumusetii autumnale! Aur si arama curge din albastrul cerului peste oglinda pârâiasului cristalin invitând la contemplare şi meditatie. Peisajele de basm sunt o bucurie pentru ochi si suflet! Fotografii... în articolul ce urmeza
PS: Melodia pe care am folosit-o în slideshow-lui meu se intituleaza Toselli's Serenade

sâmbătă, 26 octombrie 2013

Cel mai scump condiment din lume

Cunoasteti proverbul românesc "Ce știe taranul ce este șofranul!"?
Cu siguranta stim toti ce este șofranul, dar câti dintre noi am vazut cum arata planta?! ☺ Seamana foarte bine cu brândusa de toamna, careia impropriu i se spune crocos, însa crocosul adevarat este doar acela din care se extrage șofranul.

Prețul unui kilogram este de 30 000 - 40 000 Euro! Valoarea deosebita se datoreaza faptului că pentru 1 kg de condiment trebuie recoltate între 130 000 si 250 000 de flori de Crocus din care se rețin numai stigmatele (partea superioară a pistilului ce este divizata in 3). Acestea trebuiesc uscate pâna când pierd 4/5 din umiditatea lor. În plus, cultura de crocus este manuala si nu suportǎ mecanizare decât în mică parte (lucrǎrile solului).
Șofran, condimentul numit și "aurul roșu" este considerat un simbol al luminii, folosit din cele mai vechi timpuri ca plantǎ tinctorialǎ ce ofera culoarea "galben soare".

Fragmente mici de șofran s-au găsit și în mumiile egiptene. Cleopatra îl folosea în preparatele sale cosmetice. Șofranul era un articol valoros cu secole înainte și în Persia. Fenicienii dedicau prăjituri cu șofran zeitei Astarte.
Șofranul se utilizează la condimentarea supelor de pește și a felurilor pe bază de orez, conferindu-le în același timp gust dar si culoare foarte plăcută. Sosurile și pâinea au deasemenea un gust mai plăcut atunci când se adauga șofran. În Franța este indispenabil pentru bouillabaisse, în Italia pentru risotto, în Spania pentru paella. Arabii sunt cei mai mari consumatori de șofran - îl folosesc la aromatizarea mâncarurilor din miel, oaie, pui si orez.
Condimentul întărește inima și ajută împotriva anemiei și a problemelor cauzate de suprasolicitarea organismului. În homeopatie, este utilizat pentru relaxare și împotriva depresiei. Șofranul se află în compoziția mai multor medicamente naturiste, fortificând uterul și ameliorând durerile provocate de menstruație.
 Șofranul a fost si este cel mai scump condiment din lume. Este cultivat în Franța (cea mai bunǎ calitate), Grecia, Italia, Maroc, Cașmir, Iran (cel mai mare producǎtor), China și Spania - care este cel mai mare exportator si deține 70% din piața mondială.


UPDATE / 26.10.13, 18:00 Mi-am amintit ca fiica mea, când s-a întors din saptamâna de vacanta petrecuta în Turcia, mi-a adus cadou un set de condimente. Am si un saculet cu șofran indian ☺

Pentru rubrica Happy Weekend - tabel de înscriere la BlindLove (Elly)